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      新聞動態

      尊敬的朋友,你會吃飯嗎?問者像是精神失常,細品起來,此問既委實又有趣??茖W的進餐應是早吃飽、午吃好、晚吃少。但卻偏偏有些朋友反其道而行之,每到晚餐,美味佳肴大吃大喝,豈不知晚間飽食會對健康帶來嚴重影響。美國一位著名的健康專家萊期凱斯趣味但又確切地說“晚上飽餐,四分之一是維持健康,四分之三是給醫、藥作貢獻,也就是給醫生和藥廠增收入?!笨茖W家們多項研究發現,很多病發生的原因之一就是來自晚上不良的多食習慣。90%的肥胖者源于晚餐美味佳肴的大餐,再加晚間耗能低,大量脂肪、蛋白和糖類儲存下來,怎能不胖?長期肥胖會誘發糖尿病,而糖尿病又可引發腦、眼、心、腎、肝、血管、血壓、血脂代謝、肢體、神經、泌尿系統等全身三十余種并發癥。晚餐過飽,食物在胃腸停留時間過長,在細菌的作用下產生毒素可誘發癌癥。人體排鈣高峰在餐后4-5小時,若餐晚、眠晚則影響排峰值,因而易形成泌尿系結石。晚餐的蛋白、脂肪和糖類進食過多,可刺激肝臟制造低密度脂蛋白,它們可合伙制造脂肪肝、動脈粥樣硬化、腦血管、心血管、高血壓、未老先衰、老年癡呆等病癥。晚間暴飲暴食、酗酒而引起的急性胰腺炎、睡眠休克、猝死者也不少見。

      綜上所述,晚間飽食對健康委實不利。望朋友們科學進餐,改變昔日對健康不利的習慣。堅持早上吃飽、中午吃好、晚上吃少。


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